Саломон Рімер (1858, Тарнів — 26 жовтня 1931, Львів) — видатний львівський архітектор єврейського походження, який зробив значний внесок у розвиток архітектури Львова наприкінці ХІХ — на початку ХХ століть. Від 1881 до 1886 років навчався на інженерному факультеті Цісарсько-королівської політехнічної школи у Львові, а вже у квітні 1891 року отримав статус архітектора. Спершу мешкав на вулиці Яґєллоньській, 22 (нині — Гнатюка, 22), згодом — на Зиблікевича, 31 (нині — Івана Франка, 59).
Рімер спеціалізувався на проєктах для заможних єврейських замовників і реалізував чимало важливих споруд у стилі модерн. Серед його робіт — перебудова будівлі зі спортивною функцією (пізніше театру) на вул. Гнатюка у 1890–1891 роках, до якої у 1905 році додали літню естраду, а в 1918 році оновили дах; ця будівля була знесена близько 1937–1938 років. У 1898 році він спроєктував дерев’яний кегельбан у стилі «гуцульської сецесії» при готелі «De Laus». Створив прибудови до синагог «Агудат Шломо» (1902) і «Ор Шемеш» (1903). У 1905–1907 роках збудував власний дім, а також проєктував житлові кам’яниці в стилі сецесії: на вул. Нечуя-Левицького (№ 11а/13), Рапопорта (№ 7а), прибутковий будинок на вул. Франка, 17, на вул. Леся Курбаса (№ 5, 1907), будинки на вул. Руставелі, 24 і 26 (1907), прибудову на вул. Дорошенка, 54 (1909), будинок на Чернігівській, 2–4 (1912), який пізніше реконструював Фердинанд Касслер.
У 1903 році він спроєктував дерев’яну вітрину для крамниці на площі Ринок, 16, в поєднанні класицистичних, готичних і ренесансних елементів. Найвідомішою його роботою в стилі львівської сецесії є житловий будинок на вул. Леся Курбаса, 5 (1907), фасад якого повністю облицьований майолікою, натхненною віденською сецесією Отто Вагнера, з плитки львівської фабрики «Братів Мунд».
Рімер також проєктував та реконструював інженерні споруди, житлові будинки, синагоги, театральні приміщення, що свідчить про багатогранність його творчості. Як батько художника Олександра Рімера він залишив також важливу родинну спадщину. Помер 26 жовтня 1931 року і похований у Львові.